どうやってあれだけの雑草を育てるのでしょうか? 新しい 270,000 の内部
ボレー・ヘイハーストさんは使い捨て白衣を着終えたばかりのとき、携帯電話を見て「はい!」と熱狂的な声を上げた。
ニュージャージー州バインランドにあるコロンビア・ケアの新しい27万平方フィートの大麻栽培・包装施設の運営担当副社長、ヘイハースト氏は、「携帯電話が故障してしまった。結果が戻ってきたところだ」と述べ、「われわれは市場に新しくて楽しいものを用意している」と語った。 」
これはTHCを注入した塩水タフィーで、同社が間もなくデラウェア州で発売するショアの人気商品で、最終的にはニュージャージー州でも発売される可能性が高い。
4月に販売が始まって以来、ニュージャージー州ではレクリエーション用大麻の需要が非常に強いことが判明し、今でもそれを販売する17店舗のほとんどの前に毎日行列ができている。 成人は一度の訪問で最大 1 オンスの大麻を購入できます。 ドライフラワー、濃縮オイル、樹脂、ベイプフォーミュラ、チンキ剤、局所薬、注射器、トローチ、ソフトチューなどを購入できます。 ただし、ブラウニーなどの生鮮食品は許可されません。 9 つの店舗では医療用途のみにマリファナを販売しています。
州法により、ニュージャージー州で販売されるすべてのマリファナは、認可された栽培者によって州内で栽培されなければなりません。 家の所有者は自分で栽培することはできません。
では、需要を満たすのに十分な量のポットをどうやって栽培するのでしょうか?
コロンビア・ケア社の工場は、カンバーランド郡バインランドにある上場企業の 2 つの施設でスタートします。1 つは元の 50,000 平方フィートの工場で、もう 1 つはサッカー場 5 つ弱に相当し、6 月にオープンしたものです。
市販の鉢のほとんどは屋内で栽培されており、安全性、清潔さ、温度、湿度、光、水の流れがすべて正確に制御されています。
ニューヨークに本拠を置くコロンビア・ケア社は、米国とヨーロッパの両方で事業を展開する、業界最大かつ最も経験豊富な栽培業者および製造業者の 1 つであると自称しています。 現在、シカゴに本拠を置き、10の州で大麻事業を展開するCresco Labsによって購入されている。
コロンビア・ケアはデプトフォードとバインランドにあるカナビスト店舗を通じて販売しており、メイズ・ランディングに3店舗目をオープンする計画だ。
ニュージャージー州で活動する他のマリファナ会社には、サンフランシスコで設立され、3店舗を運営するアポセカリウムが含まれる。 Curaleaf は 2 店舗を運営し、マイアミを拠点とする Ayr Wellness は Garden State Dispensary ブランドで 3 店舗を運営しています。
ヘイハースト氏は、運営マネージャーのコリ・グリフィス氏、栽培マネージャーのアレックス・アンソニー氏とともに、7月末にインクワイアラー紙にコロンビア・ケア工場を案内し、栽培プロセスを説明した。 質問者は、特定の独自の方法や機械の写真やビデオを撮影しないことに同意しました。
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コロンビア ケア内の文字通りの最初のステップには、シューズ バスが含まれます。
すべての作業者と訪問者は、汚染を防ぐために白衣、ヘアネット、靴プロテクターを着用する必要があります。 そして、洞窟のような部屋に入る前に、それぞれが滅菌風呂に入ります。 施設の内部は、清潔なコンピューター チップ工場、あるいは長くて広い白い廊下と安全なドアを備えた病院に似ています。
アイオワ州立大学で農業を学んだアンソニー氏は、菌類、ウイルス、その他の汚染物質が建物に侵入する可能性があると語った。 そして一度入ってしまうと取り除くのは難しいと彼は言う。
たとえば、誰かが屋外でタバコの吸い殻を踏んだ場合、「タバコモザイクウイルスの媒介物質となる可能性がある」とアンソニー氏は言う。
このウイルスは植物を攻撃して成長を阻害することが知られており、しばしば農業従事者によって拡散されます。 植物が感染すると、化学的に治療することはできません。
そして、靴でカバーできる地面はたくさんあります。ウェストパークアベニューにあるかつての輸送および物流倉庫は、特に雑草作業のために改装され、35 人のフルタイム従業員が働いています。 現在、約 50,000 平方フィートが使用されており、同社の生産拡大に伴い、現在約 20,000 平方フィートが工場に充てられています。
すべての大麻関連製品は、2 つの大麻種の組み合わせから始まります。刺激的な高揚感で知られるサティバと、よりまろやかな体験で知られるインディカです。
生産者は、サティバまたはインディカの適切な組み合わせを見つけるために、多数の種子を実験します。 彼らは、大麻の主な精神活性成分である THC (33% は非常に高い) と、風味、香り、色の独特の組み合わせを生み出す化合物であるテルペンの望ましいレベルを探します。 たとえば、10 個の種子から、栽培者や顧客が求める遺伝的性質を持つ 1 つの植物が得られる可能性があります。
その種子は母植物、つまり成長したマリファナ植物に成長し、栽培者が独自に開発した株の一部となり、数百のクローンを生み出すことができます。
コロンビア・ケアの施設では、図書館のアーカイブ内で使用されているものに似た、可動式の白い鉄骨フレームの多段ラックに保管されている母植物が何列も並んで作業員が検査している。 作業員は植物から小さな挿し木を切り取り、クローンとして栄養溶液の中に置きます。
最終的に、挿し木はプラスチック製のテラリウム内の土壌に移植され、系統、またはブランドに固有の形質を生み出すことが知られている遺伝子型ごとにラベルが付けられます。 アンソニー氏は、母株からの挿し木を使用することで、顧客は特定の株に対して毎回同じ経験を確実に得ることができると述べた。 同社は最大 12 株まで成長していますが、ほとんどは 4 ~ 8 株に依存しています。
アンソニー氏によると、親株は通常、施設内で約3フィートの高さに成長するという。
労働者は同じ木からあまりにも多くの挿し木をしないように注意しますが、最終的には母植物の遺伝的特性が劣化し、新しい母植物でサイクルがやり直しになります。
グリフィス氏は、市場が確立された大規模な州では、そこから得られる挿し木がすべて他の企業に販売されるため、単一の母植物が数百万ドルの価値を持つ可能性があると述べた。 ニュージャージー州の認可を受けた栽培者は、種子にはTHCが含まれていないため、州境を越えて種子を輸送することができるが、植物や挿し木は州境内に留まらなければならない。
先週、ヴァインランドにあるコロンビア・ケア社の大麻店で、ジョイントを転がすのに使われる3.5グラムの瓶(1/8オンス)のランツ・マフィン・フラワーが約47ドルで売られていたと考えてほしい。 これは、ホットロッドや最新のウォーターメロンシャーベットなどの他のハイブリッドを含む同社のトリプル7ラインの一部です。
母木からの挿し木は、1 日 8 ~ 14 時間照らす強力な成長ライトを備えた部屋に移されます。
「ここから、光のサイクルがすべてを変え始めるのです」とアンソニー氏は語った。
光は、植物が開花するのに適切な量の光合成を確保するために調整されます。 作業者はクランクを回してラックを分割し、上の段に到達できるようにします。 花が収穫に必要な大きさと色になるまでには 8 ~ 12 週間かかる場合があります。
花はハイテク選別包装機に運ばれ、未来的なディスコのシャンデリアに似た銀色の鋼製ホッパーに投入されます。 ホッパーには 14 個の秤があり、花をサイズと重さによってグラム単位まで分類します。
ツアー中、機械がリセットされている間、それらは手作業で仕分けされ、梱包されていました。
花は瓶に落ち、蓋をされ、密封され、ラベルが貼られます。
この機械は「元々は他の食品包装用に作られたものだ」とグリフィス氏は語った。 「大麻も同様に少し調整されています。大麻は花を咲かせ、グミや錠剤も作ることができます...これは通常、毎日一日中実行されます。」
彼が話している間、ヴァインランドのデルシードライブにある同社の店舗の外には、完成品を購入するために少なくとも10人の行列ができていた。