実は、ジャンプスーツはキッチンで着るのに最適なものです

ワイルダー・デイヴィス著

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キッチンで働くと、他の場所ではなかなかできない服装のオプションがたくさんあります。 整形外科向けの分厚い取り組みで派手なことで有名なキッチンシューズを例に挙げてみましょう。 鍋やフライパンに囲まれているときはまったく普通のエプロンですら、他の場所ではまるでバリスタのように見えます。 キッチン用の服装とキッチン用以外の服装の間の二分法が、私たちのオフィスほど明確になることはめったにありません。そこでは食品編集者がエピ・テスト・キッチンでレッドソースの鍋を沸騰させる番をしたり、会社の会議室での会議に出席したりするのにネオン色のカルズロ下駄を履いたまま行っています。そしてリネンのピナフォア。

真実を言えば、一部の衣類は他の衣類よりもコードスイッチングで優れた働きをします。 私が目撃したすべての料理ファッションの中で、実用的なキッチンの服装と許容されるストリートウェアの間の境界線を最もよく示しているのはジャンプスーツです。 ジャンプスーツは機能性よりも美しさを重視してしばらくの間トレンドになっています。 物置のクローゼットの奥で消防車の赤いエピキュリアスブランドのジャンプスーツを見つけて、それを着て乱雑な製品テストに使い始めたとき、それが料理にどれほど優れているかを完全に理解したのはつい最近のことです。 あえて言えば、エプロンよりも優れているかも？

それはすべて、ジャンプスーツの本来の機能に帰着します。この場合、ジャンプスーツは専門的にはボイラースーツまたはカバーオールと呼ばれています。 (現在では広く使用されていますが、「ジャンプスーツ」という用語は歴史的にはパラシュート降下用に設計された同様のワンピースの衣服を指します。) ボイラー スーツは 20 世紀初頭に広く使用されるようになり、労働者の街路上で着用する保護層として機能しました。服とか下着とか。 特に工業環境で人気がありました。

キッチンではリスクは低いかもしれませんが、ジャンプスーツの実用的な用途は 1920 年代のものと似ています。つまり、汚れた状況で衣服を保護するためです。 私は料理をするときにいつもジャンプスーツを着ているわけではありません。 私は、複雑な製品テストに着手するときや、一日中料理をする予定があるときに、これを着用することが多いです。 小麦粉、油、ソースから衣服を守るために、ジャンプスーツは無敵の層を提供します。

確かに、エプロンやスモックでも十分機能しますが、ジャンプスーツがもたらす不浸透性の感覚は、他のすべての選択肢を上回ることに気づきました。結局のところ、ジャンプスーツはより多くの表面積をカバーします。 これは、衣服に臭いが染み込むのを防ぐのに特に当てはまります。 ベーコンを炒めたり、アサフェティダを使ったカレーを作ったりするとき、私のジャンプスーツは、それらの残留臭をブロックするのに最適なものです。エプロンでは確かにそれを保証できません。

しかし、すべてのジャンプスーツが同じように作られているわけではありません。 私の消防車の赤いエピキュリアス ジャンプスーツは、間違った理由でオフィスで注目を集めています。アレックス ミル ジャンプスーツのシンプルな見た目は気に入っていますが、燃えるお金がない限り、効果のあるものにそれほどお金を費やすことはお勧めしません。キッチンが汚れる。

ターゲットとディッキーズは、テーラードな外観を持ち、あまり工業的な雰囲気を感じさせない、より手頃な価格のジャンプスーツを製造しています。

カーハートやメイドウェルにも素晴らしいオプションがありますが、少し高価です。

しかし、使いやすさと保護だけを望むのであれば、身を乗り出して本物を手に入れたほうが良いでしょう。